মুগ ডালের স্টার্চ পাউডার
বৈশিষ্ট্য: অফ-হোয়াইট রঙ, হালকা ডালের স্বাদ, উচ্চ মাত্রায় খাদ্য আঁশ, কম মাত্রায় সম্পৃক্ত চর্বি
প্রয়োগ: চমৎকার পুষ্টিগুণ সম্পন্ন, খাদ্যকে পুষ্টিসমৃদ্ধ করার জন্য আদর্শ, দুগ্ধজাত পণ্যের বিকল্প, বেকারি, স্ন্যাকস, মাংস......
সার্টিফিকেশন : EU&NOP অর্গানিক ISO22000 কোশার হালাল FFSSC22000
সরবরাহ ক্ষমতা: 50000 কেজি
শিপিং গতি: 1-3 দিন
নমুনা: বিনামূল্যে প্রদান করা হয়
শিপিং পদ্ধতি: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT চীন
ইনভেন্টরি: স্টকে
MOQ: 25 কেজি
- দ্রুত ডেলিভারি
- গুণগত মান
- 24 / 7 গ্রাহক পরিষেবা
পণ্য পরিচিতি

মুগ ডালের স্টার্চ পাউডার: ভূমিকা
YTBIO সরবরাহ মুগ ডালের স্টার্চ পাউডারনন-জিএমও জৈব মুগ ডাল থেকে তৈরি। ক্লোজড-লুপ সেপারেশন এবং নিম্ন-তাপমাত্রার এয়ারফ্লো ড্রাইং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, এটি সূক্ষ্মতা (৮০-১২০ মেশ চালুনির মধ্য দিয়ে গমন), শুভ্রতা এবং জেল শক্তির ক্ষেত্রে ব্যাচ স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে। পণ্যটি বিভিন্ন পেস্ট্রি, মাংসজাত পণ্য এবং ঔষধের সহায়ক উপাদান হিসেবে উপযুক্ত এবং এটি জৈব সার্টিফিকেশন ও কাস্টমাইজড মেশ সাইজ সমর্থন করে।
আমাদের মুগ ডালের স্টার্চ একটি মিহি, সাদা থেকে অফ-হোয়াইট রঙের গুঁড়ো, যার গঠন বেশ কোমল। ছাঁচে ফেলার পর এটি উচ্চ স্বচ্ছতা, ভালো স্থিতিস্থাপকতা এবং পশ্চাৎমুখী ক্ষয় প্রতিরোধের ক্ষমতা প্রদর্শন করে। প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত হওয়ায়, এর খাদ্য আঁশ অন্ত্রের সঞ্চালন এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। প্রক্রিয়াজাতকরণের বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, মুগ ডালের স্টার্চ ঘনকারক, স্থিতিশীলকারক এবং বন্ধনকারী হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলে ঔষধীয় সহায়ক উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।.
| টেস্ট আইটেম | মান | ফল |
|---|---|---|
| রঙ এবং চেহারা | পণ্যের মানসম্মত রঙের সাথে মেলে | মেনে |
| ফর্ম | সাদা ফাইন পাউডার | মেনে |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ, কোনো অপ্রীতিকর স্বাদ নেই | মেনে |
| সক্রিয় বিষয়বস্তু, % | ≥ 98.0 | 99.2 |
| আর্দ্রতা,% | ≤ 15.0 | <15.0 |
| অদ্রবণীয় পদার্থ, % | ≤ 0.6 | <0.6 |
| আর্সেনিক (As), mg/kg | ≤ 2.0 | <2 |
| সীসা (Pb), mg/kg | ≤ 5.0 | <5 |
| ভারী ধাতু, মিলিগ্রাম/কেজি | ≤ 20 | <20 |
| মোট প্লেট গণনা, সিএফইউ/গ্রাম | ≤ 1000 | মেনে |
| রোগসৃষ্টিকারী জীবাণু | সনাক্তযোগ্য নয় | সনাক্ত করা যায়নি |
লাভ কি কি?
স্বচ্ছতা: জেলটিনাইজেশনের পর উচ্চ স্বচ্ছতা, যার ফলে খাবার স্ফটিকের মতো স্বচ্ছ হয়।
শক্তি এবং দৃঢ়তা: উচ্চ অ্যামাইলোজ উপাদানের কারণে দীর্ঘক্ষণ রান্না করার পরেও এর গঠন ভালো থাকে।
কম জল শোষণ: কম জল শোষণ করে, ফলে আর্দ্রতার ভারসাম্য বজায় থাকে এবং খাবার অতিরিক্ত নরম বা ঝুরঝুরে হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা পায়।
গ্লস: বিশুদ্ধ সাদা ও চকচকে, যা খাবারকে একটি পরিষ্কার ও আকর্ষণীয় রূপ দেয়।
ভাল স্থিতিশীলতা: শক্তিশালী জমাট বাঁধার ক্ষমতা, যা আকৃতি দেওয়ার পর বিকৃতি বা ভেঙে পড়া প্রতিরোধ করে।
স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ: এতে নির্দিষ্ট পরিমাণে অলিগোস্যাকারাইড রয়েছে, যা অন্ত্রের জীবাণু নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
আঠামুক্ত: প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত, যা সিলিয়াক রোগ, গ্লুটেন অ্যালার্জি বা গম অ্যালার্জিতে আক্রান্তদের জন্য আদর্শ।
উচ্চ ফাইবার এবং প্রোটিন: স্বাদ ও রঙে নিরপেক্ষ হওয়ায়, বিভিন্ন খাবারের গঠন বা চেহারার কোনো পরিবর্তন না করেই সহজে তাতে যোগ করা যায়।
টেকসই এবং জৈব: টেকসই জৈব চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে উৎপাদিত হওয়ায় এটি টেকসই ব্যবসার জন্য একটি পরিবেশবান্ধব উপাদান হিসেবে উপযুক্ত।
কেন আমাদের মুগ ডালের স্টার্চ বেছে নেবেন?
আপনার প্রক্রিয়াজাত পণ্যের স্থিতিশীল ও নির্ভরযোগ্য স্বাদ এবং আকৃতি নিশ্চিত করতে আমরা কাঁচামালের উৎস এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করি।
আমাদের মুগ ডালের স্টার্চে প্রাকৃতিকভাবে অলিগোস্যাকারাইড থাকে, যা অন্ত্রের জীবাণু নিয়ন্ত্রণে স্বাস্থ্যগতভাবে উপকারী এবং স্বাস্থ্যকর কার্যকরী খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমাদের মুগ ডালের স্টার্চ তার উচ্চ স্বচ্ছতা, দৃঢ়তা, কম জল শোষণ ক্ষমতা, বিশুদ্ধ সাদা ঔজ্জ্বল্য এবং প্রাকৃতিক অলিগোস্যাকারাইডের মতো সুবিধার মাধ্যমে নিশ্চিত করে যে, দীর্ঘক্ষণ রান্নার পরেও প্রস্তুতকৃত খাবারটি ভেঙে যায় না এবং এর আকৃতি বজায় রাখে। একই সাথে এটি জীবাণুতাত্ত্বিক ও বিশুদ্ধতার মানদণ্ডও পূরণ করে, যা খাদ্য উৎপাদন এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষেত্রে আপনার চাহিদা সম্পূর্ণরূপে মেটায়।
অ্যাপ্লিকেশন গাইড
আমাদের মুগ ডালের স্টার্চ খাদ্য ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত এবং এটি বিভিন্ন অঞ্চলের গ্রাহকদের স্বাদ, চেহারা ও গুণমানের ব্যাপক চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।

| আবেদনের স্থান | নির্দিষ্ট ব্যবহার | প্রস্তাবিত সংযোজন স্তর | উপযুক্ত লক্ষ্য অঞ্চল |
|---|---|---|---|
| ভার্মিসেলি, নুডলস, স্টার্চ শিট | ভার্মিসেলি, ইত্যাদি। | ৯০%-১০০% কাঁচামাল (বিশুদ্ধ মুগ ডালের স্টার্চ) অথবা অন্যান্য স্টার্চের সাথে মিশ্রিত (যেমন, মুগ ডাল : আলু = ৭:৩) | দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, চীনা সম্প্রদায় |
| লিয়াংফেন, লিয়াংপি, মুগ বিন কেক | ঐতিহ্যবাহী চীনা জলখাবার, মিষ্টি | লিয়াংফেন/লিয়াংপি: জল: স্টার্চ = 5:1 থেকে 8:1; মুগ বিন কেক: 20%-30% | দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপ |
| কেসিং, প্রিমিয়াম মাংসের পণ্য | ডিম সাম, সসেজ, সুরিমী পণ্য | ৩%-৮% (মোট মাংস বা সুরিমির ওজনের) | জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, ইউরোপ/আমেরিকা, মধ্যপ্রাচ্যে উচ্চমানের খাবার |
| স্বাস্থ্য খাদ্য | ডায়াবেটিস-বান্ধব খাবার, খাবারের বিকল্প, অন্ত্রের স্বাস্থ্য পণ্য | ৫%-২০% (প্রস্তুতির প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়) | ইউরোপ, আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, জাপান |
| শিল্প ও ঔষধশিল্প (বাইন্ডার, ফিলার) | ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, জৈব-পচনশীল প্যাকেজিং | ৫%-১৫% (মোট সহায়ক উপাদান বা কাঁচামালের) | ইউরোপ, আমেরিকা, জাপান |
আবেদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণ
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ছাড়াও শিল্প, রাসায়নিক শিল্প এবং বস্ত্রশিল্পে মুগ ডালের স্টার্চের ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে।
I. শিল্পক্ষেত্রে প্রয়োগ
মুগ ডালের স্টার্চ পরিবেশবান্ধব আঠা, পচনশীল পদার্থ, কাগজ তৈরির সংযোজক এবং নির্মাণ সামগ্রীর সহায়ক উপাদান তৈরিতে বাইন্ডার, রিইনফোর্সিং এজেন্ট বা ফিলার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, এটি বস্ত্রশিল্প-সম্পর্কিত শিল্প প্রক্রিয়ায় সুতা সাইজিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যায়।
ফর্মুলেশন, প্রসেস প্যারামিটার এবং টার্গেট প্রোডাক্টের উপর ভিত্তি করে নির্দিষ্ট ডোজ নির্ধারণ করতে হবে। সাধারণ রেফারেন্স রেঞ্জগুলো নিম্নরূপ:
পরিবেশবান্ধব আঠা: স্টার্চ ও পানির অনুপাত প্রায় ১:৫ থেকে ১:১০।
কাগজের পৃষ্ঠতল সাইজিং বা শক্তিবৃদ্ধি: এর সংযোজনের পরিমাণ হলো মণ্ড বা কাগজের মোট ভরের প্রায় ০.১% থেকে ৩%।
নির্মাণ সামগ্রীর সহায়ক উপকরণ (যেমন প্লাস্টার): এর সংযোজন পরিমাণ প্রায় ০.৫% থেকে ২%।
সুতার সাইজিং: এর অতিরিক্ত পরিমাণ হলো সুতার ওজনের প্রায় ১% থেকে ৫%।
২. রাসায়নিক শিল্প
মুগ ডালের স্টার্চ কোটিং, আঠা, ডিটারজেন্ট, কালি, অধিশোষক পদার্থ ইত্যাদির ফর্মুলেশনে ঘন করার উপাদান, সাসপেন্ডিং উপাদান, ফিলার উপাদান বা বাহক উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাধারণ রেফারেন্স পরিসীমাগুলো নিম্নরূপ:
প্রলেপ: প্রায় ১% থেকে ১০%*
আঠা: প্রায় ০.৫% থেকে ৫%*
ডিটারজেন্ট: পুনঃসঞ্চয়ন রোধক উপাদান হিসেবে এর সংযোজন পরিমাণ সাধারণত ১%*-এর বেশি হয় না।
কালি: ঘন করার উপাদান হিসেবে এর সংযোজন পরিমাণ প্রায় ০.৫% থেকে ২%।
* অধিশোষক: মোট অধিশোষক ভরের প্রায় ৫% থেকে ২০%*
III. বস্ত্র শিল্প
বস্ত্রশিল্পে মুগ ডালের স্টার্চের নিম্নলিখিত ব্যবহার রয়েছে:
টেক্সটাইল সাইজিং এজেন্ট: সুতার সাইজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা সুতার পৃষ্ঠে একটি অভিন্ন আস্তরণ তৈরি করে।
প্রিন্টিং পেস্ট ক্যারিয়ার: টেক্সটাইল প্রিন্টিং এবং ডাইং পেস্টে ব্যবহৃত হয়।
* কাপড় প্রক্রিয়াকরণ উপকরণ: সংশ্লিষ্ট ফিনিশিং প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়
টেক্সটাইল উপাদান, প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং সহায়ক উপাদানের ফর্মুলেশনের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে নির্দিষ্ট ডোজ নির্ধারণ করতে হবে। সাধারণ রেফারেন্স পরিসীমাগুলো নিম্নরূপ:
সুতার সাইজিং: সুতার ওজনের সাথে আনুমানিক ১% থেকে ৫% যোগ করুন।
প্রিন্টিং পিগমেন্ট: পেস্ট বাহক হিসেবে, মোট পিগমেন্ট ভরের প্রায় ৩% থেকে ৫% যোগ করুন।
কাপড়ের পরিচর্যা: প্যাডিং বা স্প্রে করার মাধ্যমে প্রয়োগের জন্য ১% থেকে ৩% স্টার্চ দ্রবণ ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনার নির্দিষ্ট ফর্মুলেশনের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ, সর্বশেষ মূল্যতালিকা এবং নমুনা পরিষেবা সংক্রান্ত তথ্যের জন্য অনুগ্রহ করে আমাদের কারিগরি দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
টেল:86-029-86478251 / 86-029-86119593
হোয়াটসঅ্যাপ: 8617782577059
ই-মেইল:sales@sxytorganic.com
অফিস অ্যাড: নং 801, বিল্ডিং 3, দাহুয়া শুঝি ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, তিয়াংগু 6 থ রোড, ইয়ানতা জেলা, জি'আন, শানসি,চীন।
হট ট্যাগ: মুগ বিন স্টার্চ পাউডার, বিশুদ্ধ মুগ বিন স্টার্চ, চীন সরবরাহকারী, প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, পাইকারি, ক্রয়, কম দাম, মূল্য, বিক্রয়ের জন্য।
_1737093401309.png)
